Bio / Wiki | |
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Nome e cognome | Anthony Michael Bourdain |
Soprannome | Tony |
Professione | Celebrity Chef, autore, personaggio televisivo |
Famoso per | le sue abilità culinarie |
Statistiche fisiche e altro | |
Altezza (circa) | in centimetri - 193 cm in metri - 1,93 m in piedi pollici - 6 ’3' |
Peso (circa) | in chilogrammi - 80 kg in libbre - 177 libbre |
Colore degli occhi | Marrone scuro |
Colore dei capelli | Sale e pepe |
Vita privata | |
Data di nascita | 25 giugno 1956 |
Luogo di nascita | New York City, New York, Stati Uniti |
Data di morte | 8 giugno 2018 |
Posto di morte | Kaysersberg-Vignoble, Grand Est, Francia |
Età (al momento della morte) | 61 anni |
Causa di morte | Suicidio |
Segno zodiacale / segno solare | Cancro |
Firma | |
Nazionalità | americano |
Città natale | New York City, New York, Stati Uniti |
Scuola | Scuola di Dwight-Englewood |
College / Università | Vassar College Il Culinary Institute of America |
Titolo di studio | Laureato nel 1978 |
Religione | Cattolico ed ebreo |
Abitudine alimentare | Vegetariano / Non vegetariano |
Hobby | Cucinare, leggere, ascoltare musica |
Premi, riconoscimenti | 2012: Premiato con un premio CLIO onorario 2013-2016: Bourdain ha vinto l'Emmy Award per Outstanding Informational Series 2014: Peabody Award per il libro Anthony Bourdain: Parts Unknown |
Tatuaggio (i) | Sul braccio sinistro: Sul bicipite destro: |
Ragazze, affari e altro | |
Stato civile | Divorziato |
Affari / Fidanzate | Ottavia Bourdain Asia Argento, attrice italiana (2017-2018) |
Data del matrimonio | 20 aprile 2007 (con Ottavia Bourdain) |
Famiglia | |
Moglie / coniuge | Nancy Putkoski, parente americana (nata nel 1985-div.2005) Ottavia Bourdain (m.2007-div.2016) |
Bambini | Sono - Nessuno Figlia - Ariane Bourdain |
Genitori | Padre - Pierre Bourdain Madre - Gladys Bourdain |
Fratelli | Fratello - Christopher Bourdain Sorella - Nessuno |
Cose preferite | |
Cibo preferito | Macroni e formaggio, cucina messicana e messicana |
Destinazione preferita | Vietnam |
Fattore di denaro | |
Patrimonio netto (circa) | $ 6 milioni |
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Alcuni fatti meno noti su Anthony Bourdain
- Anthony Bourdain ha fumato ?: No (esci)
- Anthony Bourdain beveva alcol ?: Sì
- È nato in una famiglia ben civilizzata; poiché suo padre era un dirigente dell'industria della musica classica e sua madre era una redattrice del New York Times.
- Il suo amore per il cibo si è sviluppato in gioventù quando ha provato per la prima volta la sua prima ostrica su una barca di un pescatore di ostriche durante una vacanza in Francia.
- Durante gli studi, ha lavorato per ristoranti di pesce a Provincetown, Massachusetts, cosa che lo ha reso più determinato a perseguire la sua carriera in cucina.
- Aveva una dipendenza di lunga data dalla cocaina e dall'eroina durante il periodo del college.
- Ha poi frequentato il Culinary Institute of America e ha acquisito esperienza lavorando in alcuni rinomati ristoranti di New York City come Supper Club, Sullivan's e One-Fifth Avenue.
- Nel 1998 è entrato a far parte della Brasserie Les Halles, un ristorante con sede a Manhattan, come Direttore esecutivo e ha lavorato lì fino a quando il ristorante è fallito e chiuso nel 2017.
- Dopo aver acquisito molte abilità culinarie, ha scritto un libro intitolato ' Confidenziale in cucina: avventure nel ventre culinario ”Nel 2000, considerato il libro più venduto quell'anno dal New York Times.
- Nel 2001 è stato nominato “ Scrittore alimentare dell'anno 'Dalla rivista Bon Appetit per Kitchen Confidential.
- Le sue due successive pubblicazioni, A Cook’s Tour nel 2001 e The Nasty Bits nel 206, furono anche bestseller del New York Times.
- Dopo aver divorziato dalla sua prima moglie, si innamorò di una hostess di un ristorante, Ottavia e i due si sono anche gemellati con un tatuaggio abbinato di un coltello da chef e presto si sono sposati entro 11 giorni dal loro incontro.
- Lui e Ottavia sono stati benedetti con una figlia e dopo essere diventato padre, ha smesso di fumare e aveva anche smesso di assumere droghe prima.
- Una volta ha detto che non perde mai il suo allenamento sia a casa che in qualche altro posto. Era molto consapevole della sua salute e praticava il jiu-jitsu e questa era la ragione dietro la sua buona salute e il suo fisico. Ha anche ottenuto una cintura blu nel 2015.
- Sebbene fosse un ottimo cuoco, era anche un appassionato di cibo.
- Gli è stato offerto di avviare il suo spettacolo su Food Network, ovvero uno spettacolo di cibo e viaggi nel mondo basato sulle sue memorie Kitchen Confidential, e nel gennaio 2002 è stato presentato in anteprima il suo spettacolo intitolato 'A Cook’s Tour'. Lo spettacolo ha completato con successo 35 episodi.
- Nel 2017, il Culinary Institute of America gli ha conferito la laurea honoris causa di Doctor of Humane Letter honoris causa nelle arti culinarie.
- Aveva un'immagine di 'cuoco cattivo ragazzo'.
- L'8 giugno 2018 si è suicidato impiccandosi nella sua stanza all'Hotel Le Chambard a Kaysersberg, in Francia.